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Recettes

Recettes Gravlax de Saumon à l’Asiatique

16/12/2023 • Cécile vitaminherb

Comment revisiter une recette classique avec les plantes ? Voici ma recette de gravlax de saumon à l’Asiatique parfumé à la coriandre vietnamienne et la citronnelle de Madagascar. > Lire la suite

Des inspirations recettes avec nos vitaminherbes: quelques ingrédients de saison, des techniques de cuisine simples et le plaisir d'une assiette colorée et équilibrée pour le bonheur de nos papilles et de notre santé.  Des chefs, des restaurateurs, des blogueurs et auteurs culinaires inspirés par nos herbes mis à l'honneur.  Odorantes et savoureuses, nos plantes parfument votre cuisine naturellement et enchantent votre terrasse. Les fleurs et feuilles nous invitent dans un monde de découverte des senteurs les plus subtiles aux plus intenses. Vive la nature qui réveille nos sens ! 

Recettes Champagne au géranium rosat

24/12/2022 • Cécile vitaminherb

Le géranium rosat fera pétiller les papilles de vos convives avec ses notes de roses délicates dans cette recette très fleurie et végétale. > Lire la suite

Recettes Tarte à la poire et à l'origan épicé

20/11/2022 • Cécile vitaminherb

Une tarte gourmande aux poires subtilement relevée par les arômes herbacés et délicats de l'origan frais. > Lire la suite

Recettes Baba au citron et à la verveine sucrante par Valérie Cupillard

29/01/2022

Un dessert coloré et acidulé pour réveiller nos papilles ! > Lire la suite

Recettes Crème à la poire, bonbons floraux de Verveine sucrante par Valérie Cupillard

29/01/2022

Une saveur acidulo-sucrée, un camaïeu de couleurs grâce aux feuilles d'herbe sucrée, pour une crème à savourer délicieusement. > Lire la suite

Recettes Tarte aux pommes à la Verveine sucrante

29/01/2022 • Cécile vitaminherb

Une saveur acidulo-sucrée et un camaïeu de couleurs grâce aux feuilles de la verveine sucrante pour une tarte à savourer des yeux et des papilles ! > Lire la suite

Recettes Flan de pommes infusé à la sauge ananas par Valérie Cupillard

18/11/2021

Pour profiter de la magnifique floraison automnale rouge sucrée de la sauge ananas et le parfum envoûtant de ses feuilles, voici un dessert de saison qui plaira à toute la famille ! > Lire la suite

Recettes Oeuf poché, sauce Bourguignonne à la sauge cassis, champignon de Paris

28/10/2021

Un oeuf aux saveurs sucrée salée, une association gourmande à découvrir ! > Lire la suite

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