Au bord du bassin méditerranéen, la douceur de vivre n'est plus à prouver. La végétation quant à elle a dû s'adapter à l'alternance des longs été chauds et secs et des hivers doux et humides et c'est ainsi qu'on y trouve des plantes très spécifiques.
L'histoire des herbes méditerranéennes
En effet, la flore méditerranéenne, faisant face à de longues sécheresses estivales, a notamment développé un feuillage de petite taille pour permettre de limiter l'évaporation dans ces conditions extrêmes. Les feuilles se trouvent aussi parfois sous forme d'épines, d'écailles ou d'aiguilles...
Certaines plantes vont même jusqu'à perdre une partie de leur feuillage l'été pour se mettre en repos végétatif jusqu'à ce que le climat soit plus clément. On assiste ainsi à une forme d'hivernage estival !
Les bienfaits des herbes de Méditerranée
Cette exposition particulière à un climat sec et chaud a aussi engendré une forte concentration des huiles essentielles des plantes méditerranéennes, les rendant ainsi particulièrement aromatiques.
Leurs propriétés médicinales, stimulantes de la digestion, antispasmodiques, antimicrobiennes, diurétiques ou encore hépato protectrices, sont alors d'autant plus puissantes.
A noter, que les flavonoïdes et autres pigments qu'elles renferment leur confèrent également des vertus antioxydantes et antiradicalaires exceptionnelles.
La collection vitaminherb de plantes aromatiques d’origine méditerranéenne
Parmi sa collection d'été, vitaminherb vous propose une sélection de 7 plantes nées en France et cultivées au naturel dans la Serre vitaminherb pour avoir à portée de fourchette les bienfaits de la méditerranée ! Adoptez notre Thym des Cévennes, notre Sarriette des Montagnes, notre Hysope compacte, notre Sauge lavande, notre Origan épicé, notre Herbe à curry ou encore notre Romarin boule !
Merci à Juliette Jouannet (Naturopathe holistique diplômée CENATHO certifiée FENA membre de l’OMNES) pour cet article !
